-
ALI Mørkbrent presenterer New Slang #1 – LOUIEN
Vi er stolte av å kunne presentere den første New Slang-konserten!
-
ALI Mørkbrent presenterer New Slang
ALI Mørkbrent har startet et nytt konsertkonsept, og kan endelig presentere «New slang»
-
Er du B-menneske?
Meld deg inn i ‘Støttegruppa for B-mennesker’ på Facebook. Her støtter vi hverandre og retter søkelys på saker som er viktige for oss.
-
Anna of the North anbefaler låter
Hver uke spør Natt & Dag og ALI Kaffe artister, band og plateselskap vi liker å høre på om hva de liker å høre på – denne uken: Anna of the North.
-
ALI Kaffe er UTZ-sertifisert – men hva betyr det?
UTZ er en internasjonal merkeordning for rettferdig handel for blant annet kaffe, te og kakao.
-
Videointervju: Torgny Amdam
Torgny Amdam om det beste med å IKKE spille i band lenger.
-
Nå åpner sommerfjellet!
Følg anbefalingen fra DNT om å ta en tur i sommerfjellet denne sommeren!
-
Hanne Kolstø anbefaler låter
Hver uke spør Natt & Dag og ALI Kaffe artister, band og plateselskap vi liker å høre på om hva de liker å høre på – denne uken: Hanne Kolstø.
-
Lag den 10. Kaffevettregelen
Kom med ditt forslag til den 10. Kaffevettregelen, og vær med i trekningen om ett års forbruk av ALI Kaffe
-
Videointervju: Madcon
Gladgutta i Madcon er i støtet med ny låt om fylleteksting, så vi snakket litt om dét og andre rå ting!
-
Nye ALI radiospotter!
Har du hørt de nye radiospottene våre?
Thorbjørn er et skikkelig B-menneske, og sliter litt med å komme seg på jobb i tide.
-
ALI Kaffes egen spilleliste uke 30!
ALI Kaffe i samarbeid med Natt&Dag gir hver fredag ut en ny spilleliste på Spotify.
Hør den her! -
Tilberedning – Kaffetrakter – Presskanne – Kokekaffe
Vi har en liste over faktorer som kan hjelpe deg å få den beste kaffen.
-
Videointervju: Off Bloom
Danske Off Bloom reflekterer over norske ord og uttrykk – se intervjuet!
-
Videointervju: Fieh
Se intervjuet med Fieh her.
-
Kaffe og sjokolade
Kaffe + sjokolade = godt!
-
Traktekaffe øker
Mer populært enn tidligere!
-
Videointervju: Foammm
Se intervjuet med Foammm her!
-
Videointervju: Sigrid
Se intervjuet her!
-
Videointervju: Sondre Lerche
Se video her!
-
Sigurd Lamark anbefaler låter
Hver uke spør Natt & Dag og ALI Kaffe artister, band og plateselskap vi liker å høre på om hva de liker å høre på – denne uken: Sigurd Lamark.
-
Videointervju: King Skurk One
Se intervjuet her!
-
Vinterkurs hos DNT
Opp og ut av sofaen med DNT!
-
UTZ
UTZ er en internasjonal merkeordning for rettferdig handel for blant annet kaffe, te og kakao.
-
Hvorfor kurerer ALI Kaffe gruff?
Er dette et spørsmål du alltid har lurt på? – vi har svaret!
-
Den gode bålkaffen!
Les mer om hvordan lage god bålkaffe på tur!
-
Tid for påske!
Les gode tips for påsken her!
-
ALI Kaffe på tur med DNT
ALI Kaffe og Den Norske Turistforening (DNT) har et spennende samarbeid for å få det norske folk ut på tur!
-
Verdens beste mandelkake
Prøv deg på denne mandelkaken – fantastisk god!
-
Vinterferietid
Vinterferie står for døren – finn ditt vinterferieparadis!
-
”ALI Kaffe – RESPEKT!”
Dette var Admiral P´s avskjedshilsen til publikum på Rockefeller etter Gruffify LIVE-konserten.
-
Vinner av Gruffify-konkurransen!
Trykk på bildet for å høre den fantastiske vinnerlåta av Gruffify-konkurransen!
-
Gjør «gull» av gruten
– Jeg er opptatt av at vi skal håndtere jorda på en bedre måte. Da må vi ta bærekraft og miljø på alvor, sier Siri Mittet, gründer og daglig leder av Gruten as.
-
Kaffekos kake
Denne oppskriften er innsendt av: Bjørn Hansen
-
Kaffeterte
Denne flotte terten med smak av kaffe, er sendt inn av Camilla Skattvik
-
GYDAS SJOKOLADEKAKE MED BRINGEBÆRMOUSSE
Denne friske sjokoladekaken passer til en smurt rund kakeform på 24 cm. - Dette er en frisk, saftig og god kake. Kaken serveres med en kopp nykvernet kaffe til, og tilbakemeldingene er alltid gode:-) Håper den faller i smak! Oppskrift innsendt av: Gyda Nesdal Kjørsvik
-
VINTERDRØM
En varm vinterdrøm kan nytes på kalde kvelder… Oppskrift til 2 personer
-
KAFFESHAKE
En kald drikk som er fin å avkjøle seg med i varmen eller bare nyte som dessert. Oppskriften gir 2 porsjoner
-
ALI on the rocks
Deilig iskaffe som passer perfekt på en varm sommerdag! Oppskriften gir 2 porsjoner
-
Jevnlig rengjøring avgjørende for kvaliteten
Sørg for god og jevnlig rengjøring slik at kaffen blir like god hver gang!
-
ALI Kaffe – Country
Våren 2014 kom vi med 6 nye ALI-sanger..
-
Koffein bedrer hukommelsen
At kaffe gir en oppkvikkende start på dagen for mange, er en allment akseptert sannhet. Men kaffe og koffein har ikke bare denne effekten. I følge en undersøkelse publisert på Nature Neuroscience og gjengitt på www.forskning.no, har forskere ved John Hopkins University funnet dokumentasjon på at koffein bedrer hukommelsen inntil…
-
Fra bønne til kopp
Les og lær mer om reisen fra bønne til kopp!
-
Er kaffe vanndrivende?
Mange mener bestemt at kaffe er vanndrivende, men er det egentlig det?
-
Kaffe virker forebyggende på skrumplever
Drikker man to eller flere kopper med kaffe daglig, kan risikoen for å dø av skrumplever reduseres med 66 %
-
Gode grunner til å nyte kaffe
Les mer om hvorfor det er bra å drikke kaffe!
-
Unge dyrker trendy kaffekos
I en undersøkelse om unges kaffevaner i Asker og Bærum gjennomført av Asker og Bærums budstikke, svarte 51 % av de spurte at de drikker kaffe. Blant ungdommer på Bekkestua, er andelen som drikker kaffe hele 68 %. - Det er naturlig at barn og unge prøver ut voksen-smak. Kaffe…
-
Prisbelønnet kaffekopp promoterer bærekraftige løsninger
En biologisk nedbrytbar kaffekopp produsert av cellulose og påmontert en liten pose med frø har blitt belønnet med en prestisjefylt pris for fremragende design i konkurransen «The One Show». Denne arrangeres av «The One Club», en uavhengig bransjeorganisasjon for kreative byråer fra hele verden. Designen er utført av det Sør-Afrikanske…
-
Røyking ødelegger kaffesmaken
Røyking og kaffe er for mange en god kombinasjon, men studier viser at røykere ikke har samme evne til å oppleve alle aromastoffene i en kopp kaffe som de som ikke røyker. Den sterke og litt bitre smaken av koffein dempes og forsvinner helt for enkelte røykere. Dette fremkommer i…
-
Brasil
– verdens største kaffeprodusent Kaffen kom til Brasil i 1727 da den brasilianske oberstløytnanten Francisco de Mello Palheta klarte å smugle med seg noen bønner fra Fransk Guiana. Det tok imidlertid lang tid før kaffe ble et produkt av betydning i landet, og først rundt år 1800 begynte Brasil å…
-
Eidsvollsmennene styrket seg på kaffe
I 1814 var kaffe fortsatt en eksklusiv og sjelden vare i Norge for folk flest. Men mange av utsendingene til Eidsvoll var vel kjent med kaffe, og ønsket også å få sin daglige tår med denne drikken under grunnlovsforhandlingene. I det detaljerte regnskapet som ble ført for alle utgiftene i…
-
Oksygen ødelegger kaffens aromastoffer
Oksygen bryter ned mange av kaffens aromastoffer i løpet av kort tid – les mer om det her!
-
Gjæringsprosessen påvirker kvaliteten
I de aller fleste land plukkes kaffebærene for hånd. Det går med rundt 5000 bær til en kilo ferdig brent kaffe! Bærene plukkes når de er modne, det vil si når bærene endrer farge fra grønn til gul og deretter rød – med ett unntak! Kaffesorten gul bourbon har en…
-
Hvis kaffen ikke smaker…
Her finner du svar på hvorfor kaffen kanskje ikke smaker helt som forventet!
-
Mange bønner til ett kilo kaffe
Kaffeplanten er et eviggrønt tre som kan bli mellom 10- og 12 meter høyt om det får vokse vilt. Det er imidlertid vanlig å beskjære kaffeplantene som kultiveres, og normal høye på et kaffetre på en plantasje er mellom 2 til 4 meter. Det letter innhøstingen som for en stor…
-
Kaffepause mot blodpropp
Kaffepauser er viktig!
-
Færre feil med kaffe
Bedre hukommelse, økt oppmerksomhet, høyere konsentrasjon og oppfattelsesevne er effekten av koffein, viser forskning. Mange av oss starter dagen med en kopp kaffe. I tillegg til den gode smaksopplevelsen, hjelper kaffen oss også til å våkne og skjerper sansene. Nå har britiske forskere funnet ut at koffeinen ikke bare hjelper…
-
SJOKOLADEKAKE
Prøv denne saftige sjokoladekaken med ett hint av kaffesmak. Oppskriften er sendt inn av Jorunn Groos Vesterled.
-
DEILIG SJOKOLADEKAKE
Prøv denne deilige kaken med smak av sjokolade og kaffe. Oppskriften er innsendt av Sissel Key.
-
Har du hørt de nye ALI-sangene?
Supertrio gjør ALI-remake
-
Bleket eller ikke-bleket kaffefilter?
I butikken kan du velge mellom blekede eller ikke-blekede kaffefiltre. Mange er av den oppfatning at de ublekede filtrene er de mest miljøvennlige, men dette er ikke tilfelle. De blekede filtrene som selges med Svanemerking, som for eksempel ALI Kaffefilter, er produsert etter en metode som kalles oksygenbleking. Enkelt…
![ali_kaffe_koppen[1]](https://alikaffe.no/wp-content/uploads/2015/05/ali_kaffe_koppen1-300x165.jpg)
