Kaffeterte

Kaffeterte

Denne flotte terten med smak av kaffe, er sendt inn av Camilla Skattvik

 

Ingredienser:

Bunn:
150 g malte mandler
150 g melis
2 eggehviter
1 egg
2 ss kakao
1 ss vaniljesukker

Fyll:
3 dl kremfløte
0,5 dl melis
1,5 ss avkjølt Ali kaffe
1,5 ss whisky
2 eggeplommer

Fremgangsmåte:

Bunn:
Alt blandes sammen til en jevn deig.
Ha deigen i en smurt form og stek den midt i ovnen ved 175 grader i 20 minutter.
La den avkjøles.

Fyll:
Visp fløten sammen med melis. Rør så inn kaffe, whisky og eggeplommer. Jevn blandingen over kakebunnen, og lag et mønster med gaffel.
Formen dekkes med aluminiumsfolie og settes minst tre timer i fryseren.

La terten stå i romtemperatur i 20 minutter før servering.
Pynt med revet sjokolade eller sølvkuler.

Oppskrift innsendt av: Camilla Skattvik

Relaterte Artikler